OH 라디칼 기반 매연·VOC 분해 기술
오브리드는 일반 공기청정기와 달리 주방에서 발생하는 유증기, 냄새, 미세먼지, VOC(휘발성유기화합물)를
‘OH Radical(하이드록실라디칼)’을 활용해 즉시 산화·분해합니다. 초미세 입자나 냄새 분자를 물(H₂O)로 전환시키는 이 기술은 덕트나 필터 없이도 공기 중의 오염물질을 제거하는 무필터형 습식 정화 시스템입니다.

OH 라디칼의 산화·정화 메커니즘
OH 라디칼은 자연에서 가장 강력한 산화물질로,
기름 연기 속의 탄화수소 성분(VOCs)과 반응하여 CO₂와 H₂O로 산화 전환됩니다. 오브리드는 자체 개발한 OH 분자수 생성 시스템을 통해 오존(O₃)이나 과산화수소(H₂O₂) 같은 부생성물 없이 지속적으로 라디칼을 공급·순환시켜 정화 효율을 극대화합니다. 이를 통해 주방 내부 공기를 깨끗하게 유지하며 인체에 안전한 환경을 제공합니다.

지속가능한 친환경 정화 솔루션
오브리드 시스템은 필터 교체가 필요 없으며, 정화 과정에서 발생한 부산물은 물로 변해 배출되므로 유지비가 거의 없습니다. 또한 외부 덕트 설치 없이 실내 순환형 구조로 작동하여 에너지 손실을 줄이고, 도심 건물의 외관 훼손이나 배출가스 문제를 해결합니다. 결과적으로 오브리드는 “굴뚝 없는 주방” 을 실현하는 세계 최초의 친환경 주방 매연 청정기입니다.

OH래디칼 포함 각종 산화제들의 반응성 비교표 – 자료 출처 University of Southern California

OH 라디칼의 살균 메커니즘 (Sterilization & Oxidative Mechanism)
OH 라디칼은 자연계에서 가장 강력한 산화종(ROS, Reactive Oxygen Species) 중 하나로, 세균·바이러스·곰팡이·악취 분자·VOCs에 즉각적으로 작용하여 단백질·지질·핵산을 산화분해하고 세포를 사멸시킵니다.

살균 작용 원리

1. 단백질 산화 (Protein Oxidation)
OH 라디칼은 미생물 세포막의 –S–S 결합(이황화 결합) 과
–CH₂– 그룹에 직접 결합하여 세포막 구조를 붕괴시킵니다.

R−CH2​−R′+⋅OH→R−CH⋅−R′+H2​O

이로 인해 세포의 삼투압 불균형이 일어나며, 단시간 내 세포가 파열됩니다.

2. 지질 과산화 (Lipid Peroxidation)
세균막의 지질(Phospholipid)과 반응하여
 지질의 이중결합(C=C)을 공격, 세포막을 산화시켜
세포 호흡과 에너지 대사를 차단합니다.

R−CH=CH−R′+⋅OH→R−CHOH−CH⋅−R′→R−CHO+R′−CH2​OH

3. 핵산 및 바이러스 RNA 손상 (Nucleic Acid Damage)
OH 라디칼은DNA/RNA의 염기구조를 산화시키고,
가수분해 반응을 유도하여 복제 및 전사 기능을 상실시킵니다.

DNA + ·OH → DNA* + H₂O

4. 최종 산화 생성물
모든 반응의 최종 생성물은 CO₂ + H₂O + 무기염류로,
인체와 환경에 무해합니다.
즉, 소독·탈취·정화가 동시에 이루어지는 자가순환형 반응입니다.

오브리드(OHbrid) 기술의 특징 및 차별성

오브리드의 OH 라디칼 발생 기술은 기존의 고에너지식(플라즈마, UV, 촉매) 시스템을 대체하는 비촉매형 친환경 라디칼 생성 기술입니다.
이 기술은 주방 매연, 유증기, VOC, 세균 등을 CO₂와 H₂O로 완전 산화분해하며,
무필터·무덕트·무배출이라는 혁신적 구조를 실현합니다.